لیدرهای بازار قهوه در ایران

مقدمه بازار قهوه ایران

اغلب کارشناسان تصور میکنند که ارزش وزنی بازار قهوه در طول سالهای اخیر همواره با رشد همراه بوده است. (به دلیل تغییر فرهنگ مصرف نوشیدنی های گرم به خصوص در میان اقشار جوان.)، اما گزارشهای Syndicated آژانس nexlooks از کاهش ارزش وزنی این بازار در طول دو سال اخیر خبر میدهد. در واقع میتوان گفت که لیدرهای بازار قهوه در ایران.، به خصوص طی سالهای ۱۳۹۱ تا ۱۳۹۶ رشد مثبتی را تجربه کرده.، اما از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ با افت وزنی همراه شده. و در سال ۱۴۰۱، از نظر وزنی با افت ۱/۹ درصدی مواجه بوده است. 

آینده بازار قهوه در ایران

پیشبینی میشود در صورت تداوم شرایط، بازار قهوه در سال ۱۴۰۲ هم شاهد افت باشد. و رشد منفی ۱/۷ درصد را تجربه کند. البته نرخ رشد در انواع محصولات قهوه مختلف است. به عنوان مثال بازار قهوه های فوری یا Instant Coffee کمتر تحت تاثیر نوسانات بازار قرار گرفته. و در برخی مقاطع حتی رشد مثبت را تجربه کرده است. در مقابل بازار دانه های قهوه یا Fresh Coffee Beans با افت بیشتری همراه بوده است.

 به طور کلی مهمترین دلایل افت وزنی بازار قهوه عبارت هستند از:

  • کاهش قدرت خرید مصرف کننده به دلیل شرایط اقتصادی و روی آوردن بخشی از مصرف کنندگان.، به خصوص در طبقات متوسط اقتصادی به نوشیدنی ارزانتر یعنی چای .
  • افزایش اقبال مصرف کننده به مصرف انواع دمنوش.
  • نقش موثرتر چای و دمنوش در پیشگیری از کووید-۱۹.

لیدرهای بازار قهوه در ایران طبق تحقیقات نکس لوکس

بر اساس داده های Syndicated آژانس nexlooks که به صورت دوره ای و از ۵ شهر اصلی کشور جمع آوری میشود.، لیدر مطلق بازار قهوه در ایران همچنان Nescafe است (متعلق به شرکت Nestle) و از جمله لیدرهای بازار قهوه در ایران برند Multicafe است که در رتبه دوم قرار دارد. از نظر رشد در بازار (Growth Rate)، میتوان به قهوه های فوری Starbucks اشاره کرد که اگرچه سهم از بازار بالایی ندارد، اما توانسته در مدت زمانی کوتاه، سهم قابل توجهی در مناطق شمالی تهران به دست بیاورد. در مجموع اگرچه در طی سالهای اخیر شاهد افزایش تعداد برندها در بازار قهوه بوده ایم اما هنوز هِوی یوزرها (Heavy Users) از فقدان محصول باکیفیت شکایت دارند و همچنان فرصتهای زیادی در بخش توسعه محصولات با کیفیت و قیمت قابل قبول وجود دارد.

برند مولتی کافه | لیدرهای بازار قهوه در ایران
قهوه نسکافه برند نستله
فهرست